Gâteau au yaourt (sans gluten) Voici un délicieux gâteau moelleux pour environ 6 personnes et sans gluten ! Ingrédients : 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 0,5 pot d'huile de noisette 1cuil. à café levure sans gluten 2 pots de farine de maïs [...]

Pain d’Épices sans gluten - 250 g farine sans gluten, par exemple j'ai testé avec : 100g de Teff + 100g pois chiche + 50g riz complet) - 250 g miel de fleurs - 175 ml d'eau - 1 cuill. café bicarbonate - 10 g épices (cannelle, gingembre, girofle, noix muscade, anis …) [...]

Gâteau au coco sans gluten Pareil que sur la photo mais avec du chocolat à l'intérieur. Ça vous donne une idée de l'aspect  ;-) - 4 œufs - 120 g sucre roux ou complet - 60 g farine de coco - 100-130 g noix de coco râpée - 120 g lait de coco [...]

Pain sans gluten MAP   De plus en plus de personnes sont sensibles au gluten. Voici de quoi se faire plaisir sans trop changer ses habitudes. Le pain ci-dessus a été réalisé avec une machine à pain (MAP). - 400 g de farine (mélange 200g riz et millet + 200 g farine de Teff, [...]